In ons eerste jaar als imker hebben we bijna vijftig kilo verrukkelijke lindehoning geoogst van vier producerende bijenvolken waarvan tweederde van de bijen in de stad. De honing is al uitverkocht helaas. We kunnen bijna niet wachten op het voorjaar. Maar eerst gaan de bijen de winter door. De afgelopen winter was er meer dan 20% van de bijenpopulaties die het niet heeft gehaald. We hebben er alles aan gedaan om de sterfte bij ons beperkt te houden. Maar goed, het is uiteindelijk niet helemaal aan ons….
Het mooiste moment van dit bijen jaar? Dat was de kleine imker (8 jaar) aan het werk in een bijenvolk op het dak.